Produktvariation
Produktbeschreibung
=>ohne Glutamat
=>laktosefrei
=>glutenfrei
=>ohne Zusatzstoffe
Besonders geeignet für Steaks, Lamm, Rouladen und Kurzgebratenes.
So wird's gemacht:
Das Fleisch bei Zimmertemperatur von allen Seiten mit der Gabel einstechen.
1 Teelöffel auf 1 kg Fleisch verteilen, 8-10 Stunden einwirken lassen, danach das Fleisch wie gewöhnt verarbeiten.
Bitte kein zusätzliches Salz verwenden.
Zutaten: Meersalz, Papain (Enzym aus der Papaya)
