Produktbeschreibung
Jetzt auch in Bio-Qualität
=> reines naturbelassenes Gewürz
=> nicht begast
=> nicht bestrahlt
=> höchste Qualitätskontrolle
=> ohne Zusatzstoffe, aus biologischem Anbau
Der Geschmack ist süßlich, nußig und wird durch Rösten verstärkt. In der Küche verwendet man es zum Brot- und Brötchen backen, Rindfleisch, Geflügel und Gemüsegerichte.
Als Süßspeise gerne in Verbindung mit Honig.
Gesundheit: nach volksmedizinischen Erkenntnisse:
Sesam hat einen hohen Anteil von ungesättigten Fettsäuren ( 60%) Vitamin E, A, B und Kalzium, was sich besonders zur Kräftigung von Knochen und Zähnen eignet, ist sehr nahrhaft, stärkend, abführend, gegen Blutarmut. Sesam wird auch in der ayurvedischen Medizin verwendet.
