=> reines naturbelassenes Kraut
=> nicht begast
=> nicht bestrahlt
=> höchste Qualitätskontrolle
Ist ein Küchen-Allrounder!
Für Salate, Quark,- und Eierspeisen, Suppen, Pilzgerichte, aber auch für Fisch und Fleisch.
Geschmacklich etwas milder als Zwiebeln, und damit ein guter Ersatz.
Schnittlauch sollte nie mitgekocht werden, da es dann an Geschmack verliert.
Gesundheit:
nach volksmedizinschen Erkenntnissen :
appetittanregend und verdauungsfördernd,
leicht antiseptisch.
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