=> nicht begast
=> nicht bestrahlt
=> höchste Qualitätskontrolle, aus biologischem Anbau
Thymian hat einen sehr aromatischen Duft, und ist leicht bitter- scharf im Geschmack. Eine ausgesprochen gute Gartenware vom 1. Schnitt !
Besonders getrocknet ist er sehr intensiv und paßt bes. gut zu fetten Speisen, wie Fleisch, geschmort oder gebraten,
zu Wurst oder Leberknödel, aber ebenso zu Pizza oder Pasta.
Gesundheit:
nach volksmedizinschen Erkenntnissen :
Thymian regt die Verdauung an, hilft bei Magenverstimmungen, aber am meisten verwendet man ihn als Tee gegen Husten und Halsschmerzen. Die Öle sind besonders schleimlösend und stark desinfizierend.Sie lösen den Schleim, auch tief in den Bronchien.
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