Produktvariation
=> reines naturbelassenes Gewürz
=> nicht begast
=> nicht bestrahlt
=> höchste Qualitätskontrolle
Anis nennt man auch: süßer- oder- römischer Fenchel ! Der Geschmack ist leicht süßlich mit deutlichem Lakritzaroma, und wird deshalb gerne in der Weihnachtsbäckerei, zum Brot backen, für Desserts wie Obstsalate, Apfel- und Pflaumenkompott verwendet. Allerdings ist Anis auch in alkoholischen Getränken wie in Pernod, Ouzo, Raki und Pastis.
Gesundheit: nach volkmedizinischen Erkenntnissen
hilft nicht nur bei Magenbeschwerden und Blähungen, sondern auch bei Atemwegserkrankungen und Katarrhen.(schleimlösend) milchbildend bei stillenden Müttern.
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