=> reines naturbelassenes Gewürz
=> nicht begast
=> nicht bestrahlt
=> höchste Qualitätskontrolle
Besonders oft für weihnachtliches Gebäck gebraucht, aber auch zum Brot backen hervorragend geeignet.
Es paßt aber auch zu Fleisch, Geflügel und Fisch.
auch Kaffee und Tee wird mit Cardomom verfeinert.
Es macht den Kaffee wesentlich bekömmlicher.
Gesundheit:
nach volksmedizinischen Erkenntnissen:
Mit Cardamom gewürzte Speisen steigern das Allgemeinwohl.
Außerdem ist es konzentrationssteigernd
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