=> reines naturbelassenes Gewürz
=> nicht begast
=> nicht bestrahlt
=> höchste Qualitätskontrolle
Der getrocknete Ingwer enthält mehr Schärfe als der Frische,
und ist deshalb hervorragend in der Küche zu verwenden.
Fleischgerichte und Soßen, Chuttneys, Currys, Suppen, Reisgerichte,
gebratenes Gemüse, Fisch und Geflügel,
Tee und Ansatzschnaps
Gesundheit:
nach volksmedizinischen Erkenntnissen:
Verhindert Erbrechen, gut gegen Übelkeit ( bes. bei Reisekrankheit )
fördert Speichel- und Magensaftsekret, stärkt das Immunsytem, ist kreislaufanregend,
schleimlösend und antibakteriell
Als Tee hilft es gegen Erkältung und Grippe.
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