=> ohne Glutamat
=> laktosefrei
=> ohne Salz
=> glutenfrei
=> ohne Zusatzstoffe
Eine wunderbare, herzhafte Mischung für Ihr Brot und andere Backwaren.
Zutaten: Koriander, Fenchel, Anis, Bockshornklee
Brot selber backen ist einfach fantastisch. Schon der Duft in der Küche ist ein wunderbarer Momemt ,der sich auf jeden Fall lohnt.
Mit dieser feinabgestimmten Mischung erzielen Sie ein würzig-herzhaftes Brot. Bei dieser Mischung sind es ganze Körner,die man so wie sie sind in den Teig und auch als Toppit aufs Brot geben kann.
Alternativ können Sie diese leckere Mischung auch selber nach Bedarf mahlen. Toll ist auch eine grobe Struktur der Körner zu erhalten.Das gibt nochmal einen besonders kräftigen Geschmack.
Zu 500g Mehl geben Sie 1-2 EL.Gewürzmischung und es wird ein Geschmackserlebnis ohne Zusatzstoffe.
Wenn Sie auf den Geschmack gekommen sind empfehlen wir auch unser Bärlauch(Artikelnr.:K002) ,oder Brot-Gewürz gemahlen (Artikelnr.M045) und die Bärlauch-Kräutermischung (Artikelnr.:M039) zum Brotbacken.
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