=> ohne Glutamat
=> laktosefrei
=> ohne Salz
=> glutenfrei
=> ohne Zusatzstoffe
nach Belieben mit einer Vanilleschote, Früchten und einem guten Schuß Rum verfeinern...
Zutaten: Orangenschalen, Zimtrinde, Zitronenschalen, Nelken, Sternanis, Fenchel
Auf eine Flasche (0,75 l) Rot- oder Weißwein nehmen Sie ( je nach Geschmack) 1-2 gehäufte Esslöffel GLÜHWEINGEWÜRZ (40g sind ungegähr 3 Esslöffel)
Mein Rezept:
1 Flasche leckeren Rotwein, 0,2 l Orangensaft, 1 gestrichenen Eßlöffel Zucker, 1 1/2 Eßlöffel Glühweingewürz.Das Ganze ca.20-30 min köcheln lassen (bitte nicht aufkochen, wegen des Alkohols)
Schon ist ein wunderbarer Glühwein fertig.Zum Schluß noch Absieben,und in die warmen Tassen füllen.
Dasselbe funktioniert auch mit Weißwein. Dafür verwende ich dann Apfelsaft.
Unsere Gäste sind immer wieder begeisert.
Auch für Kinder kann man das Glühweingewürz mit Trauben- oder Apfelsaft verwenden.
Also "gut Schluck"
