Pfeffer und Mischungen

Pfeffer und Mischungen

Unser Angebot bis zum Ende des Jahres ! Verschiedene Pfeffersorten besonders günstig !

langer Pfeffer Bio, bengalischer Pfeffer

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EUR 2,90 - EUR 9,90

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

schwarzer Pfeffer BIO gemahlen

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EUR 2,39 - EUR 8,45

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Szechuanpfeffer BIO ganz

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EUR 2,90 - EUR 10,95

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Szechuanpfeffer

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EUR 2,90 - EUR 11,95

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Zitronenpfeffer ganz BIO

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EUR 3,95 - EUR 14,95

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

schwarzer Pfeffer ganz

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EUR 1,50 - EUR 22,95

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

schwarzer Pfeffer, geschroten

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EUR 2,90 - EUR 35,90

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schwarzer Pfeffer, gemahlen

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EUR 2,00 - EUR 32,45

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weißer Pfeffer ganz

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EUR 1,50 UVP EUR 2,00 Sie sparen 25% (EUR 0,50)

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weißer Pfeffer, gemahlen

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EUR 2,00 - EUR 32,45

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

grüner Pfeffer ganz

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EUR 2,40 - EUR 8,90

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rosa Pfefferbeeren

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EUR 2,90 - EUR 9,90

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bunter Pfeffer ganz

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EUR 1,80 UVP EUR 2,40 Sie sparen 25% (EUR 0,60)

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Kubebenpfeffer, Javapfeffer

Kubebenpfeffer, Javapfeffer

EUR 2,50 - EUR 18,95

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roter Kampotpfeffer

roter Kampotpfeffer

EUR 6,95 - EUR 23,95

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schwarzer Kampotpfeffer Bio ganz

schwarzer Kampotpfeffer Bio ganz

EUR 6,95 - EUR 23,95

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Tellycherrypfeffer

Tellycherrypfeffer

EUR 2,90 - EUR 9,95

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Honigpfeffer, Americano, Steakpfeffer

Honigpfeffer, Americano, Steakpfeffer

EUR 2,40 - EUR 37,95

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Pfeffermischung Marakesch

Pfeffermischung Marakesch

EUR 2,50 - EUR 34,95

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Knoblauchpfeffer

Knoblauchpfeffer

EUR 1,95 - EUR 32,45

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Die ursprüngliche Heimat dieser Pflanze ist Indien, speziell die Malabarküste. Im Zuge der Indisierung Südostasiens verbreitete sich der Pfefferanbau vor ca. 1000 Jahren in das heutige Indonesien und Malaysia. Die größten Anbauländer von Pfeffer sind Vietnam, Indonesien, Indien, Brasilien und Malaysia. Herzhaft, deftig, raffiniert, scharf oder süßlich .Pfeffer ist das Universalgewürz in jeder Küche.  Als Faustregel gilt : Weißer Pfeffer zu hellen Speisen, schwarzer Pfeffer zu dunklen Speisen. und :  je dunkler, je schärfer ! Darüberhinaus gibt es viele verschiedene Pfeffer-Spezialitäten, die Sie in den Artikelbeschreibungen finden.

Der schwarze Pfeffer ist auch ein unreifer Pfeffer, der vorzeitig geerntet wird und dann in der Sonne getrocknet wird.So wird er etwas runzelig und schwarz. Der grüne Pfeffer  wird aus unreifen  Früchten gewonnen.Sie werden in Salzwasser eingelegt oder gefriergetrocknet.So bleibt das frische Grün erhalten.Der scharfe Geschmack des Pfeffers kommt durch den Wirkstoff Piperin, wodurch der Körper Glückshormone ausschüttet. Pfeffer ist appetittanregend, verdauungsfördernd und hemmt das Wachstum schädlicher Bakterien im Körper.

Pfeffer ist das meistbenutzte Gewürz weltweit und darf wohl in keiner Küche fehlen.

 

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